“品质是生产的基石,坚守高标准、严要求,确保每一颗产品、每一箱成品都符合我们对品质的极致追求。” 这是江苏仁康蛋业有限公司总经理贾云飞始终坚守的经营理念。作为与消费者健康息息相关的食品企业,仁康蛋业将食品安全放在首位,建立了从养殖、加工到销售的全链条食品安全管控体系,筑牢舌尖上的安全防线。
在养殖环节,仁康蛋业从源头把控食品安全。公司严格筛选蛋鸡品种,选用健康、优质的蛋鸡苗;饲料采用玉米、豆粕等天然原料,经过科学配比而成,拒绝添加任何激素、抗生素;养殖过程中,专业技术人员定期监测蛋鸡健康状况,采用绿色防控技术预防疾病,减少药物使用;鸡舍环境定期消毒,确保养殖环境洁净卫生。通过这些措施,从源头保障了鸡蛋的天然、安全品质。
在加工环节,公司制定了远超国家标准的企业内控标准。加工车间采用无菌设计,符合食品生产企业卫生规范;所有加工设备定期清洗、消毒、维护,确保设备洁净无菌;加工过程中,每一批次产品都需经过理化指标和微生物指标检测,检测项目包括蛋白质含量、水分、菌落总数、沙门氏菌等,只有检测合格的产品才能出厂。同时,公司建立了完善的产品追溯体系,消费者可通过产品包装上的追溯码,查询产品的养殖批次、加工时间、检测结果等信息,实现 “来源可查、去向可追、责任可究”。
凭借卓越的产品品质、稳定的供应能力和完善的服务体系,江苏仁康蛋业有限公司赢得了众多知名企业的认可,先后与好丽友、太太乐、好利来等行业龙头企业建立长期友好合作关系,成为食品行业信赖的蛋品供应商。这些合作不仅彰显了仁康蛋业的综合实力,更推动企业在产品研发、品质管控等方面不断升级。
仁康蛋业与知名企业的合作,核心在于 “品质匹配、需求对接、服务保障”。好丽友作为全球知名的食品企业,对原料品质有着严苛的要求,仁康蛋业的蛋制品经过多轮检测与试用,最终凭借稳定的品质、合规的指标成功入选其供应商体系;太太乐专注于调味品生产,对蛋制品的新鲜度和风味要求极高,仁康蛋业通过全程冷链配送、快速响应机制,确保原料及时送达且品质稳定;好利来作为烘焙行业的领军品牌,对蛋制品的功能性有特殊需求,仁康蛋业根据其产品特点,定制化生产专用蛋制品,满足其烘焙工艺要求。
为保障合作效果,仁康蛋业建立了专属服务体系。针对不同客户的需求,成立专项服务团队,提供定制化产品解决方案;建立快速响应机制,及时解决客户在产品使用过程中遇到的问题;定期与客户沟通,了解其产品研发方向和原料需求变化,提前调整生产计划。这种 “定制化生产 + 专属化服务” 的合作模式,让仁康蛋业与合作客户形成了深度绑定的战略伙伴关系,实现了互利共赢、共同发展。