在消费升级与产业升级的双重驱动下，蛋品行业正从传统养殖向规模化、智能化、全链化转型。江苏仁康蛋业有限公司扎根特庸镇全民创业园，以 500 万只蛋鸡存栏规模、全程自动化生产线、年销售额 1.5-2 亿元的实力，成为行业高质量发展的标杆。作为集蛋鸡养殖、蛋品加工、销售配送于一体的全产业链企业，仁康蛋业用科技赋能传统产业，走出了一条 “小鸡蛋撬动大产业” 的特色发展之路。
仁康蛋业的全产业链布局，核心在于 “从农场到餐桌” 的全程可控。公司构建了 “养殖中心 + 加工车间 + 销售网络” 三位一体的产业体系：养殖中心采用现代化集中饲养模式，实现蛋鸡养殖的智能化管控；加工车间配备高速自动化生产线，完成鸡蛋清洗、消毒、分离、杀菌、灌装等全流程加工；销售网络覆盖淮安及周边地区，产品直供超市、农贸市场及食品加工企业。这种全链布局不仅保障了产品品质的稳定性，更大幅提升了产业效率，让新鲜、安全的蛋品快速送达消费者手中。
在产业融合方面，仁康蛋业创新探索 “三产融合” 模式，将鸡蛋 “用到极致”。除了新鲜鸡蛋销售，公司还深度开发蛋制品加工业务，生产蛋白液、蛋黄液、全蛋液三个系列数十个品种，满足食品加工企业的多元化需求。通过产业链延伸，不仅提高了产品附加值，更实现了资源的高效利用，推动企业从单一养殖向综合型食品企业转型。仁康蛋业的全链发展模式，为传统蛋品行业的转型升级提供了有益借鉴，引领行业向规模化、标准化、高附加值方向发展。
传统蛋鸡养殖面临效率低、管控难、品质不稳定等痛点，江苏仁康蛋业有限公司通过智能化改造，彻底改变了传统养殖模式，打造了现代化、科技感十足的养殖中心，重塑蛋鸡养殖新范式。公司养殖中心配备自动光照、自动喂水喂料、自动集蛋、自动温控、自动清粪等全套智能系统，让蛋鸡养殖进入 “无人化” 管理时代。
智能养殖系统的核心优势在于精准化管控与标准化生产。自动喂料系统根据蛋鸡不同生长阶段的营养需求，精准投喂饲料，确保营养均衡；自动温控系统将鸡舍温度稳定在 18-25℃的最佳区间，湿度控制在 50%-60%，为蛋鸡提供最舒适的生活环境；自动光照系统模拟自然光照规律，促进蛋鸡产蛋率提升；自动清粪系统及时清理鸡舍粪便，保持环境清洁，减少疾病发生。通过这些智能化设备的应用，仁康蛋业的蛋鸡产蛋率稳定在 90% 以上，远超行业平均水平。
除了硬件升级，仁康蛋业还建立了完善的养殖管理体系。公司组建专业养殖技术团队，定期对蛋鸡健康状况进行监测，建立养殖档案，实现 “一鸡一档” 的精细化管理；采用封闭式管理模式，严格控制人员、车辆进出，从源头杜绝疫病传播；饲料选用优质玉米、豆粕等原料，拒绝添加激素、抗生素，确保鸡蛋的天然品质。这种 “智能设备 + 科学管理” 的养殖模式，不仅大幅降低了人工成本，更保障了鸡蛋品质的稳定性与安全性，为后续加工和销售奠定了坚实基础。